naturfag.no blir utvikla av Nasjonalt senter for naturfag i opplæringa
Kontakt oss: post@naturfag.no Ansvarleg redaktør: Merethe Frøyland
Personvernerklæring
Tilgjengelegheitserklæring
Forsøk og praktisk arbeid
Forberedelse og utstyr
1. Skriv ut elevheftet del 1 til hver elev.
2. Lag ferdig løsningene:
Gjærløsninger
Løs opp en pakke vanlig tørrgjær i 50 ml vann. En pakke inneholder ca. 12 g tørrgjær. Rør godt!
Lag en fortynningsrekke der du halverer gjærkonsentrasjonen for hver fortynning slik at du får seks ulike gjærkonsentrasjoner. Tilsett to dråper Zalo til hver av gjærløsningene.
Hydrogenperoksid
Lag 3 %-løsning.
3. Porsjoner løsningene til hver gruppe.
Hver gruppe trenger 3 ml av hver gjærløsning og 9 ml 3 % H2O2.
Materialer og utstyr
Til hvert elevpar
- 9 ml 3 % H2O2
- 3 ml av hver av de seks gjærløsningene:
- 12 g tørrgjær/50 ml H2O
- 6 g tørrgjær/50 ml H2O
- 3 g tørrgjær/50 ml H2O
- 1,5 g tørrgjær/50 ml H2O
- 0,8 g tørrgjær/50 ml H2O
- 0,4 g tørrgjær/50 ml H2O
- 1–2 dråper Zalo tilsettes alle løsningene
- 6 reagensglass med diameter 12 mm og høyde 10 cm
- reagensglassstativ
- automatpipette eller to engangssprøyter (1 ml)
- to vernebriller
- linjal
- tusj
- stoppeklokke