Forsøk og praktisk arbeid

Passer for

  • barnetrinn 5-7

Eggekoking

Det er ikke bare å koke et egg. Du har kanskje sett egg sprekke, slik at hviten tyter ut i vannet? Hvorfor skjer det?


I dette videoklippet fra NRK forklarer Otto til Helmut hvordan han skal forberede egget på koking. Problemet er nemlig at det er en liten luftlomme inni egget. Og hva skjer med luft når den blir varm?

 

Sendt: 07. des 1972

Aktuelle kompetansemål i læreplanen

Læreplan i naturfag

  • Etter 7. årstrinn
    • Fenomener og stoffer
      • beskrive sentrale egenskaper ved gasser, væsker, faste stoffer og faseoverganger ved hjelp av partikkelmodellen

Nettressurser

(nrk.no)