Kuldetilpassing

For å overleve i det iskalde Sørishavet, er noen av dyrene som lever der spesialtilpasset omgivelsene. Et eksempel er den antarktiske isfisken som har et antifrysestoff i blodet. Det gjør det mulig for den å overleve i det kalde havområdet.

Framgangsmåte for elever:

1. Jobb i grupper på 4.
2. Merk koppene med A, B og C. Fyll her kopp ca ¼ full med vann. 
3. Tilsett 1 ss salt i kopp A og 1 ss sukker i kopp B. Kopp C er kontroll/blindprøve.
   • Hvilken av de tre løsningene tror du kommer til å fryse først?
   • Begrunn svaret ditt.
   • Sett koppene i fryseren og sjekk dem hvert kvarter til alle tre har frosset.
4. Stemmer antakelsen deres med resultatene? Forsøk å forklare resultatene.
5. Hvordan tror du økt salt eller sukkerinnhold i cellene kan hjelpe dyr i Antarktis til å tilpasse seg det iskalde miljøet?
6. Gi noen eksempler på hva vi mennesker bruker frostvæske til.
7. Noen av dyrene i Antarktis har stoffer som minner om frostvæske i cellene sine. Hvordan hjelper dette dem til å takle kulden?
8. Finn noen andre eksempler på hvordan dyr som lever i Antarktis (eller Arktis) er tilpasset det kalde miljøet.
9. Hva gjør vi mennesker for å beskytte oss mot kaldt vær?